En los Estados Unidos la comida mexicana es muy popular.  Hay muchos restaurantes mexicanos.  Algunos sirven comida típicamente mexicana y otros sirven variaciones que vienen del suroeste Estados Unidos donde vive mucha gente de ascendencia mexicana.

La base de muchos platos mexicanos es la tortilla.  La tortilla es un tipo de panqueque.  Puedes ser de harina, de maíz o de trigo.  Con las tortillas, los mexicanos preparan enchiladas, tacos, etc.  Rellenan las tortillas de pollo, carne de res o frijoles y queso.

En España, como en México, hay tortillas también.  Pero hay una gran diferencia entre una tortilla mexicana y una tortilla española.  La tortilla española no es de maíz.  El cocinero española prepara la tortilla con huevos.  Prepara la tortilla con huevos, papas y cebollas.

La cocina española es muy bueno y muy variada.  España es un país que tiene mucha costa.  Muchos platos españoles llevan marisco y pescado.  También, los cocineros preparan muchos platos con aceite de oliva.